檔案從 五月, 2009

細緻烘焙手工蛋捲 紮實口感來自堅持用料

星期日, 五月 31st, 2009

不添加酥油、豬油與防腐劑,選用紐西蘭進口的高成本無水奶油,低溫烘烤,香、酥、脆,健康實在的好味道(攝影/羅惠文)

【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文】

蛋捲是大朋友小朋友都喜愛的點心,香、酥、脆的口感還有淡淡的奶蛋香氣,提升品質升級講究,嚴選用料烘焙出的蛋捲更俱紮實口感。

台中名產等祿手工蛋捲,本著以健康自然的理念著實其品味為訴求,堅持嚴選用料烘焙出一根根美味香、酥、脆的手工蛋捲,不添加酥油、豬油與防腐劑,選用紐西蘭進口的高成本無水奶油,低溫烘烤,香、酥、脆,健康實在的好味道,單純美味、健康的烘焙,捲出的蛋捲紮實酥脆好口感,還有淡淡的奶蛋香氣。

等祿手工蛋捲目前有四種口味,原味、芝麻、咖啡與海苔,除了現場購買之外,還可以透過團購訂購這美味的酥香脆,品嚐這份堅持的手工點心。(攝影/羅惠文)

台中名產‧等祿手工蛋捲:http://0936633395.travel-web.com.tw/

精明大隆商圈:http://403.travel-web.com.tw/

吃冰也是一種美麗回憶 小島特色貝殼冰

星期日, 五月 31st, 2009

【大台灣旅遊網TTNews記者許展彰】

炎熱的夏天來到澎湖旅遊,在接受過驕陽洗禮和海風吹拂過後,當然要點上一碗清涼的冰品消暑一下,用身體好好感受那冰鎮暑氣的痛快!而來到澎湖吃冰,您不能錯過的就屬這碗既消暑又美麗的「貝殼冰」。

貝殼冰源自於誰的構想?這問題或許很難回答。顧名思義,貝殼冰的盛器正是貝殼本身,而海洋資源豐富的澎湖,自然不乏許多貝類品種。其中這種被用來當冰品盛器的貝殼,形體相較一般貝類要大上許多,貝殼凹面的容積將近一個碗公之多,裝起冰來份量十足。以綜合水果為底,搭配冰淇淋,最後再加上脆笛酥─這樣一碗賣相十足又消暑、解饞的貝殼冰,剛端上桌時還真讓人不忍心動湯匙呢!

吉貝島上海景冰坊的老闆娘說:「每年夏天很多觀光客來到吉貝,路過店裡一定要來吃上一碗貝殼冰。很多情侶都喜歡兩個人點一碗,邊吃邊拍照,把吃這樣一碗美麗的冰也當作是旅行裡的美麗回憶!」

有機會來到澎湖旅遊,一定要試試這種當地特有的貝殼冰。或許冰品的材料就是這麼平凡而簡單,但是如果再加上小島旅遊、夏天、海風……等等菊島夏日的氣息元素,這樣一碗貝殼冰,也會是你旅程記憶中最美麗而鮮明的畫面!(攝影/許展彰)

海景冰坊貝殼冰:http://069911507.travel-web.com.tw/

澎湖旅遊資訊看這裡:http://penghu.travel-web.com.tw/

紐西蘭菲力牛排 第二客半價

星期日, 五月 31st, 2009

Roliya推出了紐西蘭菲力牛排,經過師傅精心挑選的牛排,多汁鮮嫩帶有嚼勁。(攝影/黃郁茹)

【大台灣旅遊網TTNews記者黃郁茹】

說到美味的食物,絕對是大多數人都喜愛,然而若能搭配上經濟實惠優惠,想必更能引起消費者的注意!而西餐中最能引人入勝的,莫過於口感紮實有嚼勁、原汁原味呈現的牛排了。

位於中和四號公園附近的Roliya異國美食,特別於溫馨的六月期間,推出紐西蘭菲力牛排特價,不但讓消費者更能輕易品嚐牛排的滋味,更是六月畢業季中選擇師生聚餐場合的最佳選擇。業者范小姐表示,Roliya特別聘請了五星級飯店出身的西餐師傅,打造平易近人的西餐美食,希望讓台北縣更多的民眾享受到北市水準的異國料理。

即日起至2009年6月底止,Roliya推出了紐西蘭菲力牛排,經過師傅精心挑選的牛排,多汁鮮嫩帶有嚼勁,單點只要500元,若點用第二客,則可以享有半價的優惠,所以邀請越多人品嚐來越是划算!若需加點套餐組合,只需另加150元,可享有開胃菜、沙拉、湯品以及飲品。

除了菲力牛排單點第二客半價優惠之外,若點用其他餐點,Roliya一樣給優惠!列印大台灣旅遊網優惠券的朋友,只要來店用餐,現金可享有9折、刷卡享有9.5折優惠,多重優惠加上美味料理,Roliya讓今年的六月畢業季更有了溫馨的氣息。(攝影/黃郁茹)

中和Roliya時尚美食:http://0229456848.travel-web.com.tw/

中和捷運商圈:http://235.travel-web.com.tw

埔里松園水鄉Villa 平日住宿享500元折價

星期日, 五月 31st, 2009

松園打造的頂級水鄉渡假Villa,讓遊客享受完全放鬆、擁抱自然的渡假體驗。(攝影/范綱武)

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

頂級的鄉村風Villa、愜意慵懶的渡假氛圍,還有那種可以完全擁抱自然的舒適自在,來到位於埔里的松園水鄉Villa,寬闊的園區、優美的環境,讓人享受不同於壅塞風景區的渡假體驗。

為回饋遊客,松園二館水鄉Villa即日起推出凡持優惠券,平日住宿可享有500元折價,每房25坪的親子房,平日定價4800,折扣後只要4300元;每房19坪的雙人房,平日定價3900,折扣後只要3400元,讓您以更低的價格,入住頂級的Villa水鄉渡假村。

想檢好康、同時享受高品質的假期嗎嗎?就別錯過水鄉Villa的渡假體驗。(攝影/范綱武)

松園水鄉villa:http://0492993098-1.travel-web.com.tw/

埔里深度之旅:http://545.travel-web.com.tw/

國道山城之旅系列報導

高雄蛋糕吃到飽 一整天都享用得到的下午茶

星期日, 五月 31st, 2009

多款蛋糕、炸物、餅乾、冰淇淋、濃湯熱食等,曾早到晚在芙蘿菓子工坊皆能一次盡情享用,有機會您也能邀請三五好友一同前來體驗!(攝影/林子騫)

【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】

蛋糕吃到飽文化在台灣發展已有時日,是三五好友聚餐休閒的好所在,在高雄有蛋糕吃到飽業者營業時間從早上十一點到晚上十點,以「整天的下午茶」為概念,讓大家隨時都享用得到這樣的飲食方式。

這間芙蘿菓子工坊於高雄市瀋陽街營業已有三年,經營者潘先生出身食品專業科系,十四年的西餐餐飲業經驗,讓他專業度和敏感度十足,且店裡本身擁有自己的生產線,幾乎所有產品皆為自製品。

芙蘿菓子工坊店面沒有太多的花俏,有一面牆上整齊地貼滿各校學生們的留言,可見於學生族群間受歡迎的程度,幽默的潘先生也認為給大家方便就好,看見黏在比較高處的字條,連他都感到匪夷所思:「他們到底怎麼貼得到那裡?」,如同潘先生和氣的笑容,一切都如此隨興自在,更增添了一股自然而然形成的溫馨氣息。

由於以學生客群為主,這裡走的是較平價路線,潘先生還很貼心地將蛋糕切小塊,展示櫃中一次大約三十種款式,讓客人自助式取用能夠多方品嚐試吃,另一方面也減低食物浪費的成本。炸物、餅乾、冰淇淋、濃湯熱食等在芙蘿菓子工坊皆能一次盡情享用,有機會您也能邀請三五好友一同前來體驗!(攝影/林子騫)

高雄後站商圈:http://8072.travel-web.com.tw/

大高雄旅遊網:http://kaohsiung.travel-web.com.tw/

清境名人渡假村 暑假超值專案開跑

星期日, 五月 31st, 2009

名人渡假村推出一系列的套裝行程,讓遊客享受超值、豐富的清境之旅。(圖/名人提供)

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

結合了美食與清境最高高山SPA的清境名人渡假山莊,以齊全、完善的住宿與休憩設施,打造一個多元渡假體驗的空間,讓來到山莊的遊客,不只是單純的住宿,更是一個可以完全放鬆、多重體驗的深度旅遊。

名人渡假村即日起推出一系列的套裝行程,包括兩人成行與四人成行的優惠專案,讓遊客可以品嚐極具高山風味的美食料理,更可以在高山雲霧、美景下,享受斥資千萬打造高山水療設施所帶來的舒適與暢快。

雙人套裝行程內容包括蜜月二人房一晚、早餐二客、風味晚餐二客、享受全台海拔最高的山泉SPA水療館卷、提供免費停車場,雙人平日、星期日、星期五只要2880元。而四人套裝行程內容則有景觀四人房一晚、早餐四客、風味晚餐四客、享受全台海拔最高的山泉SPA水療館卷、提供免費停車場,四人平日、星期日、星期五只要3760元。(圖/名人提供)

名人渡假山莊: http://0492803668.travel-web.com.tw/

清境農場之旅:http://546.travel-web.com.tw/

新研究!1天睡不足6小時 易變胖子

星期日, 五月 31st, 2009

廖雅玉

您相不相信,睡的少也容易變胖?國內醫師蒐集了2001年到2007年,成人健康檢查的資料,分析結果顯示,女性肥胖者的平均睡眠時數,明顯比非肥胖者少,男性則沒有太大的差別;醫師說明,這是因為女性睡的少,可能導致女性荷爾蒙失調,造成肥胖,尤其是一天睡不到6小時的人,更是變成胖弟、胖妹的高危險群。

記者:「你說你睡幾個小時?」民眾:「4到5個小時左右。」記者:「會不會覺得自己睡太少?」民眾:「會。」民眾:「看我身材就知道睡很少,當媽媽不能睡那麼多。」

實在是「很恐怖」,不是吃多才會胖,睡的少,也可能變成胖弟、胖妹!國內研究發現,一天睡不到6小時容易發福,而且女生比男生更會橫向發展。三總社區醫學部醫師祝年豐:「睡的少,熬夜熬的比較久,熬夜的時候又一邊吃東西,食物攝取的比較多,又沒有動,所以也容變比較肥胖。」

是真的!男性一天睡不到6個鐘頭,雖然未必會變成胖子,但身體質量指數,也就是BMI,會比睡足6小時的高,愛漂亮的姊姊妹妹更不能輕忽,睡不夠,造成荷爾蒙分泌失調,到時候想減肥都難。

祝年豐:「男性的荷爾蒙,可能受到瘦素的影響比較大,但是女性的更奇怪了,調整的因素,影響的因素更多,像瘦素或脂肪組織的分泌物,又跟她自己本身的荷爾蒙有關。」

女性風險大於男性,是生理因素沒辦法,但其實睡的少或睡眠品質差,不分男生女生,都容易引發氣喘發作、心肌梗塞,或憂鬱症惡化,一天建議睡眠時數,以6到8小時為最健康,白天要睡午覺,最好也不要超過1個鐘頭,否則影響晚上睡眠。

醫生的話要聽啦!除了保你健康,也不會落得胖嘟嘟,還要想這腰上的肉,得怎麼減。

隆乳完美比例 醫:C罩杯最好

星期日, 五月 31st, 2009

 生活中心/綜合報導

「童顏巨乳」的藝人瑤瑤一夕暴紅,成為宅男殺手;不過隆乳市場可不愛巨乳,雖然景氣回春,隆乳民眾增加了一、兩成,不過民眾渴望的胸部尺寸多數落在C或D罩杯,加上身高的搭配,才被稱為完美比例。

小珍(化名)渴望自己胸部變大,到醫院隆乳,一開口就希望將自己的罩杯升級到D,小珍身高170公分,目前A罩杯,想隆乳讓自己身材比例更棒。不過以身材比例來說,胸部越大不一定就越好。

雖然景氣回春,隆乳民眾增加了一、兩成,但醫師說,「現在E罩杯以上的大胸部已經不流行,想打造完美的身材比例,以東方女性身材來說,C-D罩杯比較適合」。

如果只一味的追求大罩杯,而沒有考量身高以及胸圍,民眾擔心手術後恐怕會更突兀,而不想被發現隆乳的秘密,也可能因此曝光。(新聞來源:東森新聞)

更年期治療 多利用免費諮詢專線

星期日, 五月 31st, 2009

文/李奇龍

根據中華民國更年期協會接受衛生署國民健康局委託,成立的更年期免費諮詢專線統計發現,更年期症狀嚴重需至婦產科治療者佔6%,然而這群更年期婦女中,有近7成的比例對荷爾蒙補充療法抱持恐懼,但又苦於無法解決更年期症狀,因此求助於所謂的健康食品或是另類療法,包括針灸、草藥(最多)、推拿、食療、維他命等。

然而,使用來路不明的健康食品而深受其害者在報章及臨床上屢見不鮮。因此,北美停經醫學會在2004年做了以下聲明,認為某些替代療法可能對某些婦女的「輕微」更年期血管症狀有幫忙;當歸、人參、月見草的作用不會比安慰劑好;一般人常用的抗憂鬱藥、抗癲癇藥、降血壓藥及鎮定劑,對治療更年期症狀還不是確定定有效,可見「遵照醫囑」仍是最好的選擇。

在目前資訊氾濫,各種小道消息、正偽報導充斥的今天,許多更年期症狀嚴重的婦女應尋求正確管道,如免付費更年期諮詢專線「0800-005-107」,而不是擷取片段的資訊讓自己陷於恐慌中。更重要的是,更年期症狀的治療應「個人化」,也就是依個人的因素、處方劑量且均不需相同,對於有更年期明顯症狀,又屬腫瘤、心臟血管疾病低危險群者應可使用荷爾蒙或類荷爾蒙,高危險群則用替代方案。

除了需要長期使用者需在醫師監控指導下使用,使用替代療法的婦女更需在醫師指導下使用,避免品牌不清楚的健康食品。

若無更年期症狀者需注意飲食,遵守少油、少鹽、少熱量的原則,多做較柔軟的運動,每年做健康檢查,以維持健康;如果有更年期問題可撥打「0800-005-107」,透過專業的諮詢與照顧,讓更年期問題不再困擾您。

(作者為林口長庚醫院婦產部部主任暨中華民國更年期協會理事長)

林靜芸專欄/整形美容可否抵稅? 非自願性醫療行為才可

星期日, 五月 31st, 2009

文/林靜芸

又到了報稅季節,不少病人問我,整形美容醫療費用的收據可不可以報稅?我的回答是「不一定」。國稅局認定,凡是整形美容和牙齒矯正,都是為了追求外貌美麗,一律不能抵稅。尤其是醫療單據如果再蓋上一個「整形外科」的印章,國稅局幾乎不會輕易同意抵稅,必要時,還得由醫師出具診斷證明。

其實,整形費用大約有一半的機會可以抵稅。同樣隆乳,如果是乳癌病人術後的重建手術,由於病名是乳癌,國稅局不會刁難,如果是產後萎縮的隆乳,不管你花了十幾萬元,想要列舉為醫療費用扣抵所得稅,非常困難。

我有一個病人就卯上了國稅局,她堅持自己的隆乳是必須性的醫療行為。她的收入很高,如果扣除隆乳費用,她的所得級距可以降一級,她與國稅局對槓,公文來返無數次;最後國稅局要求她出示醫師背書的診斷書,證明她的隆乳確實是醫療上的必要!我厚著臉皮替她寫了一張診斷書,上面載明「乳房萎縮造成心理障礙,隆乳是針對此項障礙而實施的醫療行為」,病人得意地拿著診斷書離開診所,不過,國稅局最終並沒有核准她的扣除!病人非常生氣,我只好安慰她:「這表示我們國家的稅務人員盡忠職守,稅收多,國家富強,人民也才有福氣啊!」

國稅局對於整形外科的收據非常嚴苛,官員不知道的是,現在健保緊縮給付,為了增加收入,大小醫院廣設美容中心,從隆乳、拉皮、打脈衝光到賣保養品、化妝品;有的甚至可以做SPA。這些美容中心所作的整形美容、賣的保養品,琳琅滿目,收據由醫院具名,與一般看病的收據相同,由於並未載明治療內容,除了伙食費、病房升等費以外,幾乎可以全數扣抵所得。

有病人告訴我,某些醫院美容中心保養品專櫃最近大做母親節特賣,不僅跟百貨公司一樣打9折,售貨小姐還貼心提醒:「收據可留著報稅哦!」形成母親節拍賣兼雙重優惠。

其實,在查稅查得極嚴的美國,舉凡出國進修、自我投資及視為健康照護的整形美容支出,都可抵稅。但在台灣,健康照護支出的定義不清,有人可以抵稅,有人不可以抵稅,稅務當局實在有詳細為民眾解釋的必要!

(作者為台北聯合整形外科診所醫師)