檔案從 2月 26th, 2009

促立在水面上像船的餐廳 享用餐點更增添浪漫氣氛

星期四, 2月 26th, 2009

【大台灣旅遊網TTNews記者劉立文】

一般的餐廳都是開設在陸地上,而開設在水面上的餐廳應該很少見吧?在彰化縣田尾公路花園內就出現一間促立在水面上的西餐廳-船塢,這是一個年輕人的夢想,希望將更多的浪漫氣氛讓人們留下美好的回憶。

原本只是在農會上班的王先生為了圓一個夢,就將農會的工作辭掉在自己的故鄉、自己的土地上建造一個屬於自己夢想中的餐廳,在多年構思中希望建造一間像船的餐廳,然而田尾地區只有土地根本沒有水上的空間,在突發奇想下就將土地先建造一個人工池塘,並在池塘上建造一個像船型的餐廳,因此船塢就這樣誕生了,整個餐廳就像是一條船一樣促立在水面上,在兩旁壯觀的猴子麵包樹的陪襯下,讓這裡增添了不少浪漫的氣氛。

來到船塢您可以選擇在甲板上用餐,這裡可欣賞池塘裡綠頭鴨悠游水面及魚兒在水中穿梭的畫面,而您也可以選擇至餐廳內享受在船屋裡浪漫用餐的感覺,這裡的白天與晚上各自擁有不同的氛圍,白天可以清晰看見四周種滿花朵的田園風光,晚上更在燈光的陪襯下製造出彷彿四周都是海的感覺,印在水面上的船塢更讓許多客人流連忘返,在徐徐微風下與情人在此多留片刻是一種非常浪漫的感覺,這樣浪漫氣氛的水上餐廳一直吸引著許多情人來此約會用餐。〈攝影/劉立文〉

船塢:http://048836551.travel-web.com.tw/

田尾公路花園:http://522.travel-web.com.tw/

到烏來賞櫻花 別忘品嚐粉嫩小米麻糬

星期四, 2月 26th, 2009

【大台灣旅遊網TTNews記者謝燕豪】

烏來正值一年一度的櫻花季,假日也吸引許多遊客上山賞花,尤其是看著一片鮮嫩紅潤的花海在枝頭綻放,更是春暖花開的貼切寫照,也營造一股浪漫的氣氛。來到烏來賞櫻花,當然不能錯過當地的特色美食,有著粉嫩外觀和軟Q口感的小米麻糬就是最佳的伴手禮。

位在烏來老街的景麗特產行提供多樣化的在地美食名產,其中小米麻糬更是廣受消費者喜愛的招牌美食,店內的小米麻糬都為手工製作,吃起來軟Q不甜膩,是非常受歡迎的商品,店內甚至也因應櫻花季推出櫻花麻糬,讓賞花的遊客可以在花下吃粉紅的麻糬,感受與眾不同的樂趣。

店內也提供有黑糖麻糬,口感更是不同,遊客可以選擇原味或是包裹芝麻、花生或芋泥餡料的麻糬品嚐,另外還有小米酥餅等產品,都是到烏來賞花逛老街不錯的伴手禮選擇。(攝影/謝燕豪)

烏來老街名特產‧景麗特產行:http://0226616283.travel-web.com.tw/

烏來溫泉之旅:http://233.travel-web.com.tw/

上班族的福音 商業簡餐超值回饋中

星期四, 2月 26th, 2009

【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】

位於台東市中華路一段的情有獨鍾咖啡簡餐,在地已有將近二十個年頭,豐富的餐點選擇與精緻口味是其深受喜愛的原因,不僅是附近上班族的商業午餐好選擇,一家大小來這裡吃也相當適合。

老闆蔡先生表示,投入餐飲行業至今已有三十餘年,開過西餐、自助火鍋、冷飲店與早餐店等多家餐館,豐富的實務經驗是情有獨鍾至今能夠站穩腳步的基石,也讓店內的餐點選擇更為多元,朝向複合式餐飲的模式前進,提供消費者更好的品質。

為了回饋喜愛情有獨鍾的朋友,店內特別推出僅150元的商業簡餐,共有脆皮豬排飯、香煎燒肉飯、貴妃醉雞飯、香菇蔘燉雞飯與香燉麻油雞飯五樣餐點,隨餐還附上熱湯、冰紅茶與甜點,超值的餐點選擇值得您前往品嚐。(攝影/廖祐笙)

情有獨鍾咖啡簡餐:http://089310888.travel-web.com.tw/

台東市區之旅:http://9501.travel-web.com.tw/

台北雙城麻醬麵 屏東口味滑順香濃

星期四, 2月 26th, 2009

【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】

台北中山區雙城街經規劃之下,形成一天二十四小時都有得吃的小吃美食街,白天晚上兩時段輪番上陣,無論是大清早或是深夜來,都能有意想不到的驚喜。

其中白天班的老山東麻醬麵,由來自南部的古小姐所經營,將習自婆婆的屏東口味麻醬麵,帶到台北讓大家品嚐,在地經營兩年多的時間,以獨特的口味累積許多忠實顧客。

招牌麻醬由特殊比例的芝麻、花生及香油調製熬煮,麻醬麵上桌前,加入榨菜,再淋上少許大骨高湯,起筷拌麵既滑順又滿溢香氣,麻醬與高湯的融合,絲毫不掩香濃滋味,口感滑順豐富。

叫了麻醬麵,古小姐也推薦來碗餛飩湯,特選來自屏東里港的餛飩,皮薄餡香紮實美味,一湯一乾的組合真是絕配,除此之外,小小麵攤上不可忽視的還有各式各樣的調味醬料,無論是來自屏東的辣醬黑醋,或是自製的辣油蒜醬,都為簡單的小吃,增添獨特新生命。(攝影/林喬茵)

行天宮中山遊:http://104.travel-web.com.tw/

大台北旅遊網:http://taipei.travel-web.com.tw/

【精選蛋糕】鮮奶芙蓉 香濃芋頭內餡 清爽不膩冰鎮更迷人

星期四, 2月 26th, 2009

【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】

品嚐美味的下午茶蛋糕,常是許多名媛貴婦或是上班族女性趨之若鶩的甜點選擇之一。台南在地近20年老字號的順利烘焙坊,近日研發宅配熱賣的鮮奶芙蓉,一推出即受到年輕人的好評。

順利烘焙坊老闆陳先生表示,鮮奶芙蓉共有原味鮮奶和芋頭兩種口味。以原味鮮奶來說,外表金黃色的低糖黃金蛋糕體中間,夾上了一整條香濃的鮮奶凍內餡,嚐起來清爽不膩,愛美的女性不用擔心會有高熱量的負擔。

另外最新推出的芋頭鮮奶芙蓉,可是師傅研發許久的口味。陳老闆說,芋頭口味的鮮奶芙蓉,是以純芋頭為素材不加任何色素烘焙而成。香醇的純芋頭香,綿密內餡和芋頭顆粒的口感,不僅真材實料,而且放進冰箱,冰鎮的口感滋味更是清涼迷人。不論是內餡或是黃金蛋糕體那軟綿的滋味,更是入口即化。

愛美怕胖又喜歡嚐鮮的女性,不妨試試台南在地20年老字號烘焙坊的鮮奶芙蓉,由手藝高超的老師傅精心研發出的精選蛋糕,讓您一吃就上癮。(攝影/邱偉誠)

台南名產麵包‧順利烘焙坊:http://063552284-1.travel-web.com.tw/

台江四草安南商圈:http://709.travel-web.com.tw/

異國料理主題餐廳 各國料理主餐齊聚一堂

星期四, 2月 26th, 2009

【大台灣旅遊網TTNews記者劉立文】

在彰化市中正路美食商圈有一家賀雅園時尚餐廳是一家集合各國知名料理的主題餐廳,這裡有義式、法式、韓式、泰式…等多國的人氣料理,結合了各國的風味餐,像是義大利麵食、泡菜火鍋、燉飯、焗烤、素食蔬食、風味粥品…等;讓您不用出國也能以平價的消費,輕鬆享受各國出名的頂級異國料理。

賀雅園在彰化開設餐廳已經20年了,早期是以古色古香的茶藝餐廳呈現,讓許多在地人留下很多美好的回憶,老闆經營了20幾年的餐廳經驗,也走訪了許多國家,品嚐了各國超人氣的料理,因此隨著時代的變遷,重新將賀雅園改為最新流行的時尚餐廳,也率先推出各國的超人氣料理,成為彰化市非常著名的異國料理餐廳。

賀雅園時尚餐廳將一樓大廳佈置成像是法國餐廳般的浪漫氣氛,讓您不論是約會或洽公都能感到非常清舒暢的感覺,另外賀雅園還保留了以往包廂式的作風,在二樓還準備了多間不同樣式主題的獨立包廂,而且在每個包廂內還提供液晶電視,不但燈光美、氣氛佳,最大特色就是不另外加收費用,實在是一處親友聚會、情侶約會、男女相親的好地方。〈攝影/劉立文〉

彰化美食‧賀雅園時尚餐廳:http://047623355.travel-web.com.tw/

彰化美食采風:http://500.travel-web.com.tw/

【夜市美食】用心實在的土魠魚?攤 寧夏夜市二十六年的美味

星期四, 2月 26th, 2009

【大台灣旅遊網TTNews記者區瑜容】

土魠魚?,是台南道地的傳統小吃,外酥內軟鮮嫩細緻的土魠魚肉,配上熱騰騰的魚湯頭,深得許多民眾的喜愛!

位於台北寧夏夜市中二十六年的宏冠土魠魚?,來自台南的黃老闆,秉持著將「下港人?口味成為台北人?享受」的目標,一步一腳印用心的經營宏冠土魠魚?。堅持食材新鮮,土魠魚從高雄漁港下船直接急速冷凍送至北部,當天處理,肉質鮮嫩、外酥內軟,一口咬下其香味散發在口中。

其湯頭採用香酥扁魚、蒜頭、白菜、胡椒等多種食材,結合南、北部口味,熬煮出令人垂涎三尺的土魠魚?,是寧夏夜市口耳相傳、用心呈現二十六年的老字號。

土魠魚的營養價值高,含不飽和脂肪酸及豐富的魚蛋白質,黃老闆表示,健康和衛生是對顧客最基本的尊重,因土魠魚的營養價值高,是忙碌的現代人最好的選擇。

宏冠土魠魚?除了土魠魚?外,古早美味的滷肉飯也是來到這裡不可錯過的美味!以豬後腿肉加上紅蔥頭蒜泥爆香將油逼出,然後加入醬油、蔭瓜等絕不加中藥香料,慢慢滷上五個小時。肉質細緻融合在口中,古早口味的魯肉飯香而不膩,是店內超人氣選擇,令人意猶未盡。

秉持著食材新鮮、料多實在的原則,宏冠土魠魚?每到用餐時間總是座無虛席,其鮮嫩的美味目前在北部已經有多間分店,讓台北到處都可以吃到下港人?口味,在北部小吃中廣受好評。﹝攝影/區瑜容﹞

寧夏夜市‧宏冠土魠魚?http://0919307072.travel-web.com.tw/

台北後站商圈http://103.travel-web.com.tw/

【夜市美食】四十年純糖客家麻糬 越嚼越香的古早味

星期四, 2月 26th, 2009

【大台灣旅遊網TTNews記者區瑜容】

客家傳統習俗中,每當客人來到家裡作客或者是婚宴喜慶時,一定會端上一份自製的麻糬小點、奉上一杯溫潤回甘的茶以表尊重。傳統的習俗中,麻糬代表著綿密情意、延綿久久的象徵,看似簡單卻相當可貴。

位於寧夏夜市中的橋頭客家純糖麻糬,總店是位於延平北路上近台北橋旁的四十年老店。橋頭客家純糖麻糬以呈現傳統客家風味為主,純糯米手工製作而成,一顆顆厚實飽滿、純糖水滾煮而成的麻糬晶瑩剔透圓滾滾的樣子沾上特製的花生粉,甜而不膩的滋味與越嚼越香的純糯米滋味融合在口中,令人意猶未盡!

除了綿密有彈性的純糖麻糬拉的長長外,橋頭純糖客家麻糬還有古早味的甜湯供您品嚐。一般油條配上豆漿的吃法已經不稀奇,粒粒分明的紅豆湯配上油條才是最特別。老闆娘表示,其實這種吃法存在已久,傳統的客家習俗中油條是配上紅豆湯、酥餅是配上花生湯,還有紅豆湯加入花生湯混合的吃法,這些古早的客家風味,令人回味無窮。

純糖客家麻糬傳承客家傳統的滋味,也將客家人勤儉好客的性情帶進服務中,每到晚間總是座無虛席,一旁有自助式的烏龍茶供您取用,四十年來廣受民眾好評,受到熱烈歡迎!﹝攝影/區瑜容﹞

寧夏夜市‧橋頭純糖燒麻糬http://0953073938.travel-web.com.tw/

台北後站商圈http://103.travel-web.com.tw/

群山環抱的庭園木屋渡假村 花東縱谷最佳的休憩站

星期四, 2月 26th, 2009

【大台灣旅遊網TTNews記者劉立文】

台灣的東半部花蓮台東是最近幾年最熱門的旅遊動線,在全程約200公里的花東縱谷有著很多豐富的景點,不喜歡趕路的遊客總是喜歡在中途找尋理想的休憩站,而關山、池上就是最佳的中心位置。

位在花東縱谷的關山鎮以米鄉及國內第一條環鎮自行車道而聞名,每年都吸引了非常多的遊客來這裡度假騎單車,早上清晨及下午黃昏的時候是騎自行車遊關山的最佳時機,也因此讓很多遊客喜歡在這裡停留享受最舒服的單車之旅。

而位在關山鎮「山水軒渡假村」就設立在環鎮自行車道起點處,緊鄰德高溪畔及親水公園,佔地三公頃多,整體外觀以歐式庭園景觀建築為主體,大廳為巴洛克式建築,備有82間安全舒適之雙併別墅套房,並擁有多樣化休閒設施及風味十足的餐飲,價格平實,不但交通便利,群山環抱,綠水川流,遠離都市的塵囂,且附近景點非常豐富,是東部地區最適合居住的人間仙境。若您想慢走漫遊暢遊花東,山水軒渡假村是不錯的中途休憩站。〈攝影/劉立文〉

台東關山‧山水軒渡假村:http://089812988.travel-web.com.tw/

關山單車之旅:http://956.travel-web.com.tw/

櫻花盛開百花齊放 春遊新社 歐風莊園假期

星期四, 2月 26th, 2009

【大台灣旅遊網TTNews記者錢弘芸】

春天百花盛開,中縣新社鄉更是花開遍地,當中尤以櫻花最受歡迎。在公單位大力推廣下,新社鄉處處種植著櫻花,為道路兩旁展開的綠色田野增添美不勝收的風景。再宜人天氣、明媚春光中,入住當地民宿,享受春日特有的舒適假期。

若第一次來新社鄉,想要入住十分有特色的民宿,一定會有很多人推薦如同旅遊書籍上看到的歐式莊園般的天籟園。就算不是住宿客,這裡也會是值得一遊的景點。

開滿各式花朵的浪漫庭園,在巴洛克建築前的綠色草地上喝下午茶或用餐(也可以選擇在室內使用),讓身體享受春日柔和陽光與享受微風輕拂的慵懶。天籟園內有著精美歐式風格雕刻與裝飾,予人金碧輝煌的感受,在這兒可以把自己當成某國的王子或公主,悠閒地享受諾大的莊園空間。

若有更多的預算,天籟園還有尊爵的總統六人套房,華麗寬敞的主臥室、書房、雕刻華美的洗手檯、乾濕分離的衛浴設備與按摩浴缸…頂級享受,讓這趟旅行成為一生難忘的幸福回憶。

(攝影/錢弘芸)

天籟園巴洛克莊園http://0915207126.travel-web.com.tw/

新社鄉旅遊指南http://426.travel-web.com.tw/