檔案從 2月 16th, 2009

拖延時間,是「光陰的賊」呀!

星期一, 2月 16th, 2009

─提前把事情做完,就沒有壓力了!

一個成功的人,永遠比一般人擁有更多的「工作熱情」,也比一般人做得「更多、更快、更勤」!
相反地,凡事都寄望於明天的人,將會有無數的明天,也會「一事無成」!

在美國奧瑞崗大學念博士班時,我深知我的英文程度不夠好,所以我提醒自己,凡是教授要求的報告,我要盡量提前一星期完成,絕對不能拖到「截止之日」才繳交。

記得有一次,我的期末報告在截止日的前一週,就親手交給教授;而全班同學中,只有我這麼做。我想,提前交報告,除了可以減少最後一週其他科的考試壓力之外,萬一教授覺得我的報告內容不夠好,我還會有時間要求修改、補救。

而在最後一週,當其他同學如期地交上期末報告時,教授已經把我的期末報告發還給我。這女教授站在講台上,向所有同學說:

「Charles的期末報告寫得很精采、很好,我給他打個A,他寫得真的很棒;而且,你們知道嗎,我教了十多年的書,我幾乎沒有看過一個學生,願意主動提早一個星期就交期末報告,我相信,能夠提早交報告的學生,都是有自信的!」

說到這裡,這女教授突然將臉轉向我,對我說:「Charles,你可不可以現在就站到台上來,把你提前交的這份報告內容,跟同學們分享?……」

天哪,怎麼會這樣?沒有預警,突然之間,就叫我上台用英語發表報告?這時,我的心很緊張,但卻也很篤定、自信,因為,我每個星期都會有兩次的時間,和我的英文家教(美國大學生)交談;而交談的內容,都是我一星期之中的生活、或是課業問題、或是所寫的報告內容。也因此,我雖緊張,但也鎮定、微笑地上台,將我所寫的報告內容,從容地說給全班同學聽,也獲得大家熱烈的掌聲。

真的,我比較笨,英文不夠好,但是,只要「提早準備」,就可以「提前完成」,不是嗎?急忙、心亂,就一定會出錯!況且,若等到最後截止期限幾天才來「瞎趕報告」,內容一定會急就章;如果再加上「身體不舒服」、「朋友來訪」、「電腦當機」等突發變數,則重要的報告可能就交不出來了。

所以,時間不能拖到「剛好」,否則就會「不好」!

而且,我們絕不能讓突來的「變數」,來影響我們的表現呀!

事實上,提前交報告,有個很重要的好處,也就是「獨特性」——老師或教授,一定會記得你這個學生,一個「用心、自信、重視這堂課的好學生」!而老師也會有更多的時間,帶回去閱讀、批改這份報告,也一定會對這個學生,留下特別深刻的印象。

其實,我們在一生之中,能夠做到「讓老師和長輩賞識、誇獎」,是一件極光榮的事!我們可以試著用「高標準」來要求自己,因為,有壓力,才會有進步!而且,凡事從容準備、提前把事情做完,就沒有壓力了!不是嗎?

所以,準備愈多,好運也會愈多啊!

唯有用「嚴格的高標準」來自我要求,才能做出好成績,才能使老師、長官和長輩刮目相看、讚譽有加呀!

做與不做,決定我們的今日與明日!

星期一, 2月 16th, 2009

─撥開心中「恐懼、退卻的蜘蛛網」

在我們心中,常會有些「恐懼、遲疑、或懶惰」,也曾找許多理由來「合理化自己」;

這就如同在我們面前,遇見了一個蜘蛛網一樣,心想——要不要走過去?還是打退堂鼓?

不久前,我接到一個大三女孩的電話,她很興奮地對我說:「老師,我聽你的話,現在每天都用英文寫日記喲!老師,我已經持續寫了三個多星期了耶!」

電話中,我看不見這女孩的臉,但是,我卻可以感受到她滿心的歡喜和快樂。

「妳怎麼突然想開始寫英文日記呢?」我好奇地問。

「這是老師你以前告訴我的呀……可是,我一直覺得很麻煩、也太難了,不知道該怎麼寫,所以就一直沒有寫!」這女孩在電話中繼續說道:「不過,後來我想——試試看吧,也許不會太難,即使寫幾句也好;所以,我就嘗試用最簡單、最淺顯的英文單字,把我的心情、感覺寫出來。結果,老師你知道嗎,我一寫就寫了『兩頁』耶,好像真的不會太難!」

其實,這女孩並不是我真正教過的學生,她,只是我的忠實讀者;如今,她考上台灣藝術大學,也就是我以前念的國立藝專,所以也可以說是我畢業二十年後的「學妹」。

「老師,我知道我寫的英文日記錯誤很多,可能也沒有什麼深度,可是,我每天一寫完英文日記,心裡就很高興,也很有踏實感,所以就告訴自己——『I have done a good job!』而且,最近我發現,我愈寫愈順,即使一時之間不會正確表達自己的意思,我就翻翻一些文法書或其他英文書,利用裡頭文章的句子、詞彙或單字片語,就可以將自己的意思表達出來了……老師,我現在每天都有聽『空中英語教室』哦!而且,我會特別留意我先前所不會寫的句子,也更注意正確的英文寫法和講法,我現在進步很多哦!」

哇,這真是個難得的好孩子啊!多少人「只知坐而言,不知起而行」!可是,只要有心,勇敢地「提起筆」,寫了第一篇,才會有第二篇、第三篇……也才會有成功之日呀!
  
俗語說:「凡事起頭難。」也有人說:「成功,都是自我勉強而來!」的確,起頭,是最困難的一件事;要能靜下心來,開始動手去做一件事,而且持之以恆,是很不容易的。

但是,也有人說——「勉強成習慣,習慣成自然!」去做,就對了!因為,「人,不怕慢,只怕站!」不是嗎?

兩個星期後,那女孩又打來電話,聲音比上次更興奮、歡喜地說:「戴老師,我收到上學期的成績單了!」

「真的?怎麼樣,成績好不好?」

「老師,你猜我的英文幾分?」

我不知道如何猜,只憑自己過去的破成績,隨口提高標準地說:「九十分。」

「哈,老師,你猜錯了!我拿到九十五分耶,是全班最高的喔!」

這時,我全身突然「麻了一下」,好像有一股電流通過我整個身體。是感動,也是驚喜!真的——

「人只要有勇氣,不怕沒戰場。」

「天下無難事,唯堅忍二字,乃成功之要訣。」

「要想贏得榮耀,就必須過著有計畫、有目標、有行動的生活。」

椰蓉奶凍

星期一, 2月 16th, 2009


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牛軋糖

星期一, 2月 16th, 2009




餐廳影音推薦-三吉外賣


三吉外賣

位在西門町電影街上的三吉外賣,歷史非常悠久,店裡最主要的商品,就是滷味和碳烤雞腿。尤其是碳烤雞腿,號稱是西門町最吸引人的美味,因為他在烤的時候,香味四溢,往往只要在電影街的路口,就會聞到遠遠飄來的烤肉香。負責烤雞腿的阿嬤,從開店到現在,一直都沒有換過人,老闆說,阿嬤是他們的鎮店之寶。碳烤雞腿,是從創店以來,就一直熱銷不斷的招牌菜,碳烤香十足,更重要的是吃起來又軟又嫩,顯示阿嬤控制火侯的工夫非常高超。除了碳烤雞腿,店裡的另一道招牌菜,是加熱式滷味。他的滷味,品質非常不錯,像是豬血糕,口感很Q,沒有因為滷久了而變爛,甜不辣吃起來也很扎實,魚漿的比例比一般甜不辣高。老闆說,要在西門町開店不容易,所以一定要用最好的品質,爭取消費者的認同。

內容連結

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油飯

星期一, 2月 16th, 2009
油飯< tr>

 

【資料來源】
    行政院農業委員會
    http:www.coa.gov.tw
     

 

材料

糯米一斤、香菇五朵、青豆三大匙、臘肉四兩、蝦米一兩、紅蔥頭七~八粒

調味料

醬油三大匙、味精、胡椒各1/2小匙、鹽半小匙、油三大匙

作法

1.糯米洗淨瀝乾水份,香菇、臘肉切小丁,蝦米洗淨片刻,青豆煮熟、蔥頭
   切片。

2.燒三大匙油爆炒蔥頭,蝦米、香菇、臘肉及米、醬油、味精、胡椒 ,炒勻
   後,倒入內鍋,水加至三格半再攪拌一次。外鍋四格水即可 煮成油飯,好
   時再拌入青豆即成。

 

黴菌感染

星期一, 2月 16th, 2009
【資料來源】衛生署健康達人125


醫生,我有問題:我有香港腳,我穿的襪子可以跟家人一起洗嗎?

會有那些狀況?

皮膚的黴菌感染最常見的地方在腳掌、鼠蹊部、頭皮和指甲。黴菌特別容易在溫暖又潮濕的環境下滋生,像是腳趾間、鼠蹊部,或是乳房下皺摺處。

依感染的部位,常見的皮膚黴菌感染包括:

足癬 就是香港腳,是最常見的皮膚黴菌感染。症狀包括癢、脫屑、起水泡
   等,經常會復發。

股癬 長在鼠蹊部或是大腿處,會非常癢,有時可能會起水泡。

體癬 經常長在身體軀幹、頭皮。在孩童最常見。皮癬特徵是外圍與正常皮
   膚有明顯的界線,而且非常癢。

灰指甲 這是發生在指甲的黴菌感染,會造成指甲變色、變厚,治療比較困
    難。

另外一種黴菌感染是由屬於酵母菌的念珠菌所感染,感染的部位包括口腔(鵝口瘡)、陰道、陰莖下的皮膚,通常出現在過度使用抗生素的人身上。

鵝口瘡的特徵是在口腔黏膜有奶塊狀的東西,但卻不易刮除。

要怎麼預防才好?

1.保持足部與身體的乾爽。

2.盡量穿透氣的鞋襪。

3.不與別人共用鞋襪。

我該怎樣照護自己?

1.可以使用抗黴菌的軟膏塗擦在患部,在症狀改善後不要馬上停用,最好持
   續再使用1至2週,可以達到預防的效果。

2.不要使用含類固醇類的藥物。

什麼時候需要找醫師?

1.如果皮癬有紅腫熱痛、出膿或發燒等情況的時候。

2.如果病人本身有糖尿病又長足癬,這時候的感染機率比較高,所以需要請
   醫師診治。

3.如果突然掉落一片頭髮,表示頭皮可能也受到感染,或家中有其他家人有
   突然掉髮的情形。

4.如果在家裡使用上述的方式照護2至4週,仍然不見改善的時候。

Dr.H 請您這樣做

香港腳完全作戰守則

˙穿純棉或純羊毛這類會吸汗的襪子,以保持雙腳的乾燥。

˙女性則盡量少穿褲襪,因為尼龍的材質會阻隔汗水的蒸發。

˙穿通風的鞋子,涼鞋當然最好,否則就選皮鞋或布鞋這類天然材質的鞋
    子,才有機會讓腳呼吸;男性常穿的合成皮或塑膠成分的運動鞋就最不
    透氣,特別像高筒運動鞋,打球穿穿就好,不要整天穿著。

˙盡量讓腳透氣,能不穿鞋就不要穿,否則至少要找機會讓腳透氣。

˙洗完澡,一定要把腳完全擦乾,尤其是腳趾縫。

˙撒些止汗粉在鞋子裡或者塗在腳上,可以改善腳出汗所引起的潮濕。

˙努力不懈、沒有假期地擦藥,才可以完全將黴菌趕盡殺絕,絕對不可以擦
    三天休兩天,那樣等於做白工。

˙一人得香港腳,全家人都要備戰,黴菌是靠著腳步在家中傳播的,記得拖
    鞋要患者專用,襪子要分開洗,偷懶不得。

博客來售票網~游龍戲鳳套票:含兩張預售票,加贈限量電影明信片

星期一, 2月 16th, 2009

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【 電影報】《蝙蝠俠》第三部 將延期,兩年內不會上映

星期一, 2月 16th, 2009

《蝙蝠俠:黑暗騎士》導演克里斯托弗‧諾蘭昨日宣布,籌拍新片 2010《Inception 》,《蝙蝠俠》續集延期,兩年內不會公映。

  《Inception 》是一部科幻動作電影,劇本由諾蘭撰寫。諾蘭說,這部影片在他的腦中轉悠很久了。昨日,諾蘭終于和華納兄弟簽約拍攝,影片計劃今年夏天開拍,2010年暑期檔上映。

  華納兄弟希望諾蘭執導 《蝙蝠俠3》,但是投資方尚未將續集的制作提上日程。因此《蝙蝠俠3》至少在兩年內不會上映。

  雖說這個消息對于蝙蝠俠的影迷來說是十足的壞消息,但是諾蘭的影迷應該習慣耐心地等待,諾蘭執導的《蝙蝠俠:開戰時刻》2005年上映,隨後,諾蘭拍攝了 《頂尖對決》,《蝙蝠俠2:黑暗騎士》直到去年才上映。

白歆惠 戴VCA珠寶變嫵媚娘 學會為愛低頭

星期一, 2月 16th, 2009

「『對不起』三個字實在太划算,可輕易化解紛爭。」


法國珠寶品牌Van Cleef & Arpels(梵克雅寶,簡稱VCA)今年第一場珠寶展,以美鑽為主題,名模白歆惠珠寶一上身,「白大哥」立刻變嫵媚,她對每款珠寶設計理念特別好奇,像一顆名為「Conversation」的鑲梨形橘鑽與白鑽指間戒,代表情侶坐在同張椅子上,面對面親密聊天,就讓她有感而發說:「愛情需要溝通,我以前不會低頭,現在磨得比較圓滑了。」
白歆惠表示以前與男友吵架,常有「不要就拉倒」的想法,現在學會溝通的重要,她透露:「『對不起』三個字實在太划算,可輕易化解紛爭。」因此戴上Conversation指間戒格外有感覺。
她還有另類發現說:「民間說食指與中指併不攏會漏財,戴上指間戒就解決啦!」
珠寶展另一焦點是品牌經典的Zip Paris Princess拉鍊鑽石項鍊,要價逾5000萬元,白歆惠見到真可拉起「拉鍊」,再換上扣頭就變成鑽石手鍊,睜大眼說:「台灣有人買嗎?太值得了!」
此外,梵克雅寶難得一見的寬版手環也在展售之列,設計靈感源自於流經巴黎市區的塞納河,其以美鑽排出河水波紋線條,鑲方形切割鑽石處則代表河上拱橋,十分貴氣華美。
若偏愛秀氣優雅設計,有鑲梨形鑽與圓鑽雙排鑽組成的手鍊、蝴蝶結造型手環等,於梵克雅寶麗晶店展至2月底。
報導:陳雅韻
攝影:彭欣偉

發哥今抵台 主打《七龍珠》

星期一, 2月 16th, 2009

【林慧娟╱台北報導】「發哥」周潤發與妻子陳薈蓮今天下午3時從香港搭機抵台,宣傳新片《七龍珠:全新進化》(Dragonball Evolution),他們此行下榻西華飯店定價12萬元台幣的總統套房,飯店精心設計發哥專屬菜單,包括乾式熟成牛排、有機沙拉等餐點迎接貴賓。飯店員工透露,發哥每次來都把員工當家人,親切又有禮。

無特別要求
《七》片華裔導演黃毅瑜今率領新生代男星賈斯汀查特文、《歌劇魅影》女主角艾美羅森等從美國接力抵台,發哥則從香港搭機來台。他們明天將出席新片記者會,暢談拍片經歷,隨後轉往首爾打片。發哥此行沒特別要求,至於外國影星則指定想品嘗台灣烏龍茶和小籠包。