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星期五, 1月 2nd, 2009

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【歡天喜地過新年】暨【鑼鼓喧天齊拜年】音樂張貼語法

星期五, 1月 2nd, 2009

【歡天喜地過新年】暨【鑼鼓喧天齊拜年】音樂張貼語法


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岡崎蓉子

星期五, 1月 2nd, 2009
岡崎蓉子 岡崎蓉子

成龍 李連杰 3片票房120億 《功夫之王》聯手 創17.1億佳績

星期五, 1月 2nd, 2009

〈本報訊〉華人影星征戰好萊塢,成龍李連杰去年最風光,《功夫之王》聯手吸17億票房,《功夫熊貓》《神鬼3》各有表現,超越楊紫瓊周潤發。


2008年華人影星在好萊塢的表現,以成龍、李連杰最風光,兩人合計在美創下120多億台幣票房。
成龍、李連杰首度在螢幕上一起大展拳腳功夫的《功夫之王》衝出17.1億的票房佳績,上映首周就登上北美票房冠軍。此外,成龍替動畫電影《功夫熊貓》配音,狂賣約70.6億元,李連杰則在《神鬼傳奇3》演出中國龍皇帝,帶領千年兵馬俑大亂江湖,票房有32.8億,「功夫雙雄」在好萊塢打出一片天。
包括楊紫瓊、周潤發、楊采妮等人去年在好萊塢都有電影作品推出,不過成績不如預期,僅靠成龍、李連杰撐場,替華人影星爭一口氣。今年鞏俐的《諜海風雲》、章子怡的《騎士》將在美國上映,另外,由周星馳監製、周潤發主演的《七龍珠:全面進化》也備受期待。

【異國美食】咖椰薄餅 新加坡早餐改良版

星期五, 1月 2nd, 2009

【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】

相信去過新加坡的人,一定不會忘記當地人相當喜歡的咖椰吐司早餐。來到以眾多美食小吃聞名的古都台南,您也能嚐到新加坡當地的美食餐飲。

座落在人來人往府前路一段的魚尾獅食坊,老闆吳先生不僅曾遠赴新加坡當地學習手藝,現在更是不惜成本從新加坡進口當地食材,希望能讓台灣人都能嚐到新加坡異國美食。

像是最新推出的咖椰薄餅,就是將新加坡人早餐咖椰吐司改良成咖椰薄餅。吳老闆說,在新加坡吃早餐時,會將咖椰醬放在土司上面加入起士片烤過。他則是將咖椰吐司改良成薄餅方式,將煎至微焦的香酥薄餅,塗上以雞蛋、椰漿和香蘭融合的新加坡進口咖椰醬。

香甜口感的咖椰醬與薄餅巧妙的搭配,此時此刻再搭配一杯香味芬芳濃郁的新加坡拉茶,讓人意猶未盡。現在不用到新加坡,來到台南您也能嚐到這樣的好滋味。(攝影/邱偉誠)

新加坡美食‧魚尾獅食坊:http://062131158.travel-web.com.tw/

台南孔廟旅遊:http://7002.travel-web.com.tw/

指紋膠帶貼手 韓女成功闖日

星期五, 1月 2nd, 2009

指紋膠帶貼手 韓女成功闖日

自由 更新日期:2009/01/02 04:09

〔編譯鄭曉蘭/綜合報導〕日本耗資數十億日圓的入境辨識系統,不敵一片小小的特製膠布!

一名南韓女子在掮客協助下,傳出利用特製膠布假造指紋,順利從日本青森機場入境,數月後才被相關單位查獲,驅逐出境。女子供稱還有多名南韓人以相同手法入境,日方正全力追查。

日本「讀賣新聞」一日以頭版頭條報導,1名51歲南韓女子於2007年7月因違法居留被日方驅逐出境,去年4月卻持假護照,並且利用特製膠布偽造指紋,成功騙過青森機場的入境審查系統後入境,直到同年8月才在東京某公寓被逮,訊後被遣送回南韓。

調查指出,女子在南韓聽從掮客指示,購買飛往青森的機票,掮客還給她特製膠布,教她入境按指紋前將膠布貼在指頭上。日本入境管理局實驗證實,指頭上若貼市售膠帶按指紋,辨識系統會顯示「錯誤」訊息,故偽造指紋用的應為特製膠帶。

目前人在南韓的該名女子,接受媒體訪問時表示:「特製膠帶呈現膚色,觸感類似橡膠,上頭印有指紋圖樣。」她說,當初付出約台幣47萬元的代價給掮客。該掮客透露,已協助多名南韓人違法入境日本,選擇青森機場是因為小機場的審查較為鬆散。

為強化反恐對策,日本耗資40億日圓以上(約台幣14億5000萬元以上),自2007年11月開始實施外籍人士入境指紋以及面孔辨識系統。日本也成為繼美國之後,全球第二個實施指紋以及面孔入境審查制度的國家。

過去一年來,約有936萬名外籍入境旅客接受這項審查,其中有846人被日本拒絕入境。

電鍋 燻煎焗蒸

星期五, 1月 2nd, 2009

電鍋 燻煎焗蒸

利用橘皮中的香氣來燻雞,吃來清香不膩。

電鍋 燻煎焗蒸 一指搞定1道菜

方便好用的電鍋除了滷煮蒸燉等基本功能,還可以拿來燻、煎、焗烤食物,曾出版過電鍋食譜的廚師林志哲,就示範了燻柑橘雞翅、煎小湯圓、焗白醬蟹腿、蒸金針花等4道料理,帶您發現更多電鍋的妙用,輕鬆煮出一桌好菜。
報導╱邱俊智 攝影╱陳逸宏

燻 柑橘雞翅
材料:二節雞翅6根、新鮮橘子皮或陳皮10克、糖110克、麵粉110克、烤肉醬2大匙、鋁箔紙2張
準備:雞翅用烤肉醬醃15分鐘,外鍋加200c.c.水按下開關,放進雞翅蒸熟。鋁箔紙重疊,折成長方形淺盤備用。
   
   
 
1 打燻料
橘子皮、糖、麵粉放進果汁機攪打成燻料,倒入用鋁箔折成的淺盤中放入電鍋,並按下開關。

   
   
 
2 燻製
待1~2分鐘,讓燻料焦化生煙後,放入蒸架,放進蒸好的雞翅,蓋上鍋蓋煙燻3~5分鐘上色。

簡易 麻油料理3道 輕鬆做

星期五, 1月 2nd, 2009

簡易 麻油料理3道 輕鬆做

麻油雞加入豬肚一起料理,不但能吃到雞肉的甜味,也能嘗到豬肚的咬勁。

簡易 麻油料理3道 輕鬆做

天氣漸漸變冷,不少注重養生的人,紛紛吃起麻油料理來暖身,師奶林育安說:「麻油能讓身體迅速溫暖,若加入薑母料理,最適合手腳冰冷的人。」這次她所示範的麻油雞豬肚、麻油雞肉飯、麻油麵線餅,都是她入冬的拿手料理,很多好友一吃上癮後,都會紛紛向她訂購。
報導╱張瑀庭 攝影╱張世平

麻油雞豬肚
材料:生豬肚一份、雞肉整隻、老薑片15片、米酒1.5瓶、黑麻油2大匙、清水2碗
調味料:冰糖1小匙、鹽少許
準備:1.豬肚洗淨後,用滾水煮上50分鐘,放涼切大塊備用。2.雞肉切塊備用。
做法

   
   
 
1爆香
先用黑麻油爆香老薑至焦黃。

   
   
 
2加酒
切塊雞肉炒至變色,加1瓶米酒蓋鍋大滾1分鐘,再加清水2碗、米酒半瓶,調味料、豬肚。

   
   
 
3燜煮
蓋鍋煮至大滾後,再轉小火1分鐘,關火燜上半小時即可。

Tips
加入冰糖和鹽的份量不宜過多,以吃不出鹹甜味為主。

   
  煮好的糯米不但看來香Q剔透,吃來還有濃濃的酒香。  
 
麻油雞肉飯
材料:圓糯米2斤、米酒2瓶、去骨雞腿肉1隻、老薑碎15克、黑麻油1大匙
調味料:鹽2小匙
準備:1.圓糯米浸泡米酒4小時,瀝乾糯米,將剩餘的米酒溫熱。2.雞腿肉切塊備用。

做法

   
   
 
1炒肉
先用黑麻油爆香薑末至焦香,放入雞肉炒出香氣。

   
   
 
2下米
接著放入瀝乾的糯米,邊炒邊加入1大杓浸米的溫米酒,直至米酒炒光即可。

   
   
 
3炒熟
炒好的糯米加少許米酒蓋鍋轉小火燜3分鐘,最後再關火燜20分鐘。

Tips
炒米時必須要翻至底,否則易有焦味產生,此外,必須轉小火燜,不然太火會造成鍋巴。

十二星座男人跟老婆分隔兩地會 …

星期五, 1月 2nd, 2009
十二星座男人跟老婆分隔兩地會 ...

1.家裡亂糟糟,一件內褲兩面穿:牡羊座、射手座。這兩個星座的男生就像是大孩子一樣,需要人家照顧,如果沒有人照顧他,他就會很簡單的隨便過,衣服鞋子隨便亂扔,家裡就像是男生宿舍一樣,如果每天工作很晚,情形可能會更加惡化。

2.變成工作狂:天蠍座、雙魚座。天蠍座和雙魚座在結婚之前大多很花心,甚至有的還有pub王子之稱,但是其實他們很怕麻煩,很怕如果惹出會讓婚姻出現解決不了的問題,所以工作就是讓他覺得比較有安全感的地方,偶爾出去玩一玩,鬼混一定也是秘密行動,絕對不會張揚出去。

3. 開始懂得珍惜老婆、熱線噓寒問暖:金牛座、處女座、水瓶座。金牛座的人當對方在身邊的時候,不大會跟另一半講話,可是如果跟另一半分隔兩地時就會跟對方講話,處女老公則是老婆在身邊時每天都挑剔對方囉哩巴嗦的,可是老婆一不在就會跟老婆說甜言蜜語,距離會讓水瓶座的男生產生美感,他會開始幻想自己有多愛老婆。

4.成天跟酒肉朋友鬼混:雙子座、獅子座、魔羯座。這三個星座的人都是不甘寂寞的,雙子座和獅子座很愛玩又很好奇,而且心理也會覺得終於自由了。

5.尋求性刺激:巨蟹座、天秤座。巨蟹座和天秤座都有悶騷的性格,老婆不在,他就會靜極思動,膽子很小的話就會一直待在家裡,膽子大的話就會開始尋找機會,現在網路很發達,在這個世界裡給了他們無限的想像空間,如果觸動了他心理的某個浪漫機制,他就有可能會約對方出去。

會忽然翻臉的星座

星期五, 1月 2nd, 2009
會忽然翻臉的星座

 
第一名:天蠍座
天蠍座說變臉就變臉,他們對人的忍耐度有限,對笨蛋的忍耐度更有限,尤其被他認定不求上進的人,簡直就是他眼中的廢物,就莫怪他不給好臉色了。另有一些愛面子的天蠍,最討厭人家挑戰他的權威,剛開始還可以勉力維持風度,告訴自己大人要有大量,只是內心已經暗潮洶湧,如果不識相一再踩他痛處,或得理不饒人,天蠍就會突然地爆發,不顧一切翻臉。


第二名:處女座
自尊心超強的處女座非常討厭發言不受尊重或被打斷,到後來你的反對意見還是其次,重點是你的無禮惹到他了,尤其一直反駁更是令他氣到七竅生煙,搞不懂怎有人會聽不懂人話?聲音忍不住調高八度,爭到最後,處女座覺得你應該是來亂的,當然要翻臉。當處女座越來越激動時,最好的方法就是馬上轉移話題,或讓他說個過癮,別再跟他爭辯了。


第三名:牡羊座
牡羊座個性充滿熱情,最討厭可以做好卻不認真的人,或不公不義卻沒人挺身而出,衝動的他最常為朋友打抱不平,尤其乍聽義憤填膺,更可能不經查證就興師問罪,把場面搞得很失控,越親近的人犯錯越要好好教訓、罵得越凶,前一分鐘還在稱兄道弟,下一分鐘就翻臉了。不過三分鐘熱度的牡羊,一但氣消了,很快便恢復原本的心情,只是別人對這樣的變臉速度很難適應吧?


第四名:巨蟹座
巨蟹座的人翻臉是屬於崩潰型,向來努力自制的他們一旦崩潰聲勢驚人,不是聲淚俱下的歇斯底里,就是無預警暴怒或變臉,驚嚇指數百分百,而且好像受了多大委屈似的,明明只是件小事而已啊!原因無他,誰教你一直刺激?巨蟹一欠缺安全感就很敏感多疑,稍加刺激便情緒失控,此時一定要語氣平和地充分溝通,免得從此無話可說。


第五名:獅子座
當獅子座的人正在認真表現、展現自己時,最討厭那些搞不清楚狀況就來吐槽的人,自尊心超高的獅子臉皮很薄,臉當場就紅了。他開自己玩笑可以,你開他玩笑?那可不行,不但心靈很受傷還會很氣。還有一種狀況是獅子做錯事被你當眾糾正,明知道你說的也沒錯,但惱羞成怒加上面子掛不住,乾脆跟你翻桌怒氣沖沖地逃避現實。