ETC還是壹踢溪

【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】

有別於一般吃到飽燒肉店以提供肉品為主的形式，位於台北東區的「就是好客」是一家以提供上選新鮮海鮮為食材為主的燒肉店，讓您在這除了品嚐燒肉外還有生蠔、大明蝦、生魚片、北海道大干貝、蟹腳等多道海鮮食材以桌邊單點式的服務方式供您享用。

店主人蘇先生父親本是東海岸的漁夫，後來轉為漁貨經銷商，蘇先生從小在耳於目染的情況下對於海產有豐富的知識，也會教導員工如何判別海產的新鮮度以監控最高品質，店中多道海鮮食材皆由台東成功漁港每日新鮮宅配，為了品嚐這些美味的海鮮食材，店中生意可說是好的不得了，讓許多朋友都有划算、物超所值的感覺。

新鮮的生魚片也是店中一大賣點，由鮪魚、旗魚和鮭魚三種生魚配搭配而成，另外，選用新鮮白蝦做成的酸辣生蝦現點現做，每日限量供應。另外，店內提供的新鮮的大明蝦絕非吃到飽燒肉店提供出來的等級，一般在日本料理餐廳常使用的大明蝦，鮮又肥美的滋味讓您無限品嚐。

吃了那麼多新鮮魚肉，一定要來一盤老闆特別聘請凱悅大飯店主廚指導調配水果沙拉，讓營養均衡一下也讓您的海鮮燒肉大餐畫下完美的句點。

東區美食‧就是好客海鮮碳烤燒肉吃到飽http://0287726026.travel-web.com.tw/

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【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】

位在台北市社教館附近的一家雞排專賣店，店中雞排香酥多汁、大又厚實，而且經過二道程序的醃製，口味獨特，廣受附近居民和上班族的喜愛，更常接獲公司團體超過百份雞排的訂單，雖然店面不在廣大人潮的商圈中，常常接獲的訂單就讓店中生意忙的不得了。

店主人劉先生表示，雞排是傳承景美著名的張媽媽雞排口味和技術，精選肉片以高品質的沙茶醬、糖、鹽和中藥粉醃製調味後，穿上麵衣以乾粉大火油炸的方式，將湯汁進而封鎖在其中，嚐起來鮮嫩多汁，完全不油膩

對於製作雞排的每一道程序皆十分重視，為的是希望大家吃的滿意又安心，不斷地為追求更好的品質而改進，如此用心經營的精神，未來希望打入國際市場，讓國際友人也能嚐到台灣雞排的獨有魅力！

值得一提的是，店主人還特別貼心的留意到一般塑膠袋因不夠透氣，讓外帶的雞排常會因熱氣而破壞了雞排的口感，所以用紙袋來取代一般外帶的塑膠袋，外帶紙袋不僅環保，更解決了塑膠袋不透氣的缺點，讓您帶著走的同時也不怕因熱氣而破壞了雞排的口感喔！(攝影／石靜怡)

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