檔案從 11月 15th, 2008

與咖啡、輕食徜徉在午后的悠閒裡

星期六, 11月 15th, 2008

【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】

是否很久沒有停下腳步了呢?找一個咖啡廳坐下來,隨意地翻閱報章雜誌,或是想著最近周遭發生的事情,整理著思緒的同時,啜一口咖啡讓自己暫時的跳脫現實,享受閒適放鬆的感覺。

座落於台東市安慶街的阿法貝塔咖啡專賣店,由一對笑容可掬的姐妹共同經營,裡頭佈置得親切典雅,風格相當溫馨。

其招牌義大利濃縮咖啡Espresso,是以機器高溫擠壓而萃取出的純咖啡,味道非常濃厚,推薦給嗜喝純咖啡的朋友;如果喝不習慣,也可選擇口感較為溫和的拿鐵咖啡,奶味香濃讓您整天都擁有好心情。此外,貼心的阿法貝塔有將近二十種咖啡可供挑選,讓您可以捧著一杯自己喜愛口味的咖啡,靜靜地徜徉在午后的悠閒裡。

除了咖啡以外,阿法貝塔將番茄片、生菜、起士、火腿夾在潛艇堡或貝果裡,麵包與簡單食材的結合吃出清爽口感,相當受到顧客喜愛。

忙碌繁瑣的生活,偶爾也需要放慢腳步,調整心情迎接未來的挑戰。來到阿法貝塔,親切的店主人與溫暖的氣氛讓您感覺到「家」的歸屬感,沉浸在閒適的生活步調裡頭。(攝影/廖祐笙)

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慢火熬燉 Q嫩到化骨的土豆豬腳

星期六, 11月 15th, 2008

【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文】

美食變化很多樣,傳統的小吃美食經過精心研創之下,也可別有特色,一塊外皮Q嫩、骨頭酥到化骨的土豆豬腳,讓人垂延三尺的滋味。

以養生、平價、創新為訴求的嘉義嚐客道食堂在眾所期盼下,正式於小雅路上開店營運,多年廚藝經驗,嚐客道創新出許多迷人的點心、滷味、扒酥到美食佳餚的呈現,近期推出研創已久的土豆豬腳與黑豆豬腳,這一塊塊的豬腳大有來頭,除了嚴選食材之外,這Q嫩化骨的豬腳,是用自然食材、材料所燉滷出的豬腳,魯得透徹、但肉質卻是Q嫩,更讓人讚嘆的是那酥到連骨頭都可以吃掉的口感,一點都不留的吃掉整塊豬腳,嚐客道表示,嘗試許多方式讓骨頭能夠自然的酥到化骨,動人滋味,卻仍有保留著傳統的豬腳風味。

在嚐客道除了這道豬腳招牌之外,另外還有多樣的料理可以品嘗,而豬腳系列另有真空包裝部份,可以透過宅配方式寄送到家,讓您輕鬆享受美食。

(攝影/羅惠文)

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菜花發作 女性比男性嚴重

星期六, 11月 15th, 2008
 吳柏瑜/北市滿意婦產科診所院長

感染菜花,對女生而言,不僅是心理和生理的折磨,將來更有得到子宮頸癌的風險,既麻煩又讓人害怕。

有關人類乳突病毒怎麼造成子宮頸癌的資訊,相信關心自己的女孩都看了不少,不過,有人難免心裡氣憤,為什麼它對於男生好像沒什麼影響,也沒聽說男生需要像女生做抹片一樣每年在龜頭上抹一下呢?

在美國,有性行為的男女,一生中感染人類乳突病毒的機率將近一半,台灣雖無正式統計,但曾經感染的比率也可能近二、三成,目前認為女生得到病毒,身體在三年內將它清除的機率有八成左右,男生自行把病毒清除的比率更高、更快。

感染病毒後,大部份的人沒什麼症狀,少部分的人會長菜花出來,在美國,有性行為的男生,大約1%的人陰部長菜花,通常女生發作的情況要比男生來得嚴重許多,這可能是因為女生陰部較潮濕,黏膜部位較多,適合病毒生長。

男生長出菜花,如果不管它,可能會有局部癢痛、紅腫,若長到尿道、肛門裡,可能影響排尿解便,長得太大的菜花,可能潰爛並且造成二度細菌感染。感染病毒後,很多人沒有症狀,然而外表雖然看不出來有感染,也不是就完全沒事,它可能造成陰莖、肛門癌症機率增加。

大約有30幾種病毒亞型可能增加男生陰莖、肛門癌發生機率。陰莖癌發生率相當低,只佔男性癌症的1%,落後國家高一些,波士頓哈佛醫學院病理部門回溯研究發現,陰莖的鱗狀上皮細胞癌中,人類乳突病毒存在的比率約42%,細胞變性90%有病毒,菜花病灶100%有病毒。人類乳突病毒與陰莖癌的關係不像子宮頸癌那麼密切,但仍有關連。

如果外觀正常,有沒有辦法檢查出來男生是不是感染?由於人類乳突病毒不存於在血液,所以直接檢查陰部是最好的確定方式,男生感染病毒若要知道有無長出菜花,要請醫師仔細檢查,因為肛門、陰囊、陰莖、包皮都可能長,目視檢查容易遺漏,有懷疑的地方可用醋酸測試疣是否變明顯,但正常的皮膚有時也會呈現明顯反應。

對女生而言,如果沒有長菜花病灶,可以取陰道分泌物做病毒的基因檢查,了解是否已受到感染。但是男生要取得陰莖的分泌物比較不容易,在取樣的過程中,從龜頭取得偵測率24%,從包皮內取得偵測率44%,從包皮外表取得24%,從尿道口是30%,所以檢查時最好儘量去取,免得遺漏。

巴西學者Nicolau在2005年研究發現,當女生感染人類乳突病毒確定後,男生的性伴侶被檢查出來同時有病毒感染的機率大約是76%,所以如果妳真的不幸感染病毒,記得要請另一半去檢查!

女生子宮頸因為細胞特性,比男生更容易癌化,目前亞洲國家,多半是建議女生每年做一次抹片,每三年做一次病毒檢查,男生不必像女生,每幾年就做一次病毒檢查,但患有愛滋病的男同志感染病毒後變成肛門癌或是陰莖癌機率較高,有些國家建議應該要每年做一次肛門抹片。

觀察寶寶健康 膚色會說話

星期六, 11月 15th, 2008

文/蕭建洲

新生嬰兒由於還不會說話表達,因此很多父母會擔心寶寶是否已罹患嚴重疾病而不自知。其實爸爸媽媽只要仔細觀察小寶貝的皮膚表現,往往可以提早發現一些重要疾病。

◎新生兒的皮膚變化,往往是「青、赤、黃、白、黑」都有可能看得到。

●青:足月嬰兒出生,若是在肚臍、皮膚及指甲處,發現有一些黃綠色的染色時,這時就要小心肺部是否有胎便吸入的情形。

因為這些黃綠的染色,意味著胎便的提早解出。這將使胎兒泡在含有胎便的羊水中,而這些髒的胎便常會隨著羊水而被吸入胎兒的肺部,出生後,造成所謂的「胎便吸入症候群」,嚴重者甚至會危及生命。

●赤:新生兒的台語發音為「紅嬰仔」。這是因為新生兒往往看起來都是皮膚紅潤,尤其哭起來時,更是滿臉通紅。這是因為新生兒的血紅素較成人高,所以看起來會比成人的臉色紅潤。但若產生異常紅,其至是棗紅、暗紅時,則要注意是否為「新生兒多血症」。

新生兒多血症常發生於出生時,臍帶太慢夾住而使媽媽的血往嬰兒端流;或是母親有糖尿病。這樣的嬰兒往往是胖胖的,又加上全身紅潤,是老一輩的爺爺、奶奶最喜歡的胖小孩。

但這種糖尿病母親所生的小孩卻並非「健康」的小孩,常伴隨全身各系統不同的問題,如心肌肥厚、黃疸、電解質不平衡、低血糖等。所以,以後再看到這樣紅紅胖胖的小孩,不要只想到「可愛」而已。

●黃:新生兒黃疸是常見的一種症狀,可在眼睛的鞏膜、臉、身體的皮膚看到,一般可分成「生理性黃疸」及「病理性黃疸」。

生理性黃疸常出現在出生後2、3天至5、7天達到高峰,然後慢慢褪去。

餵母奶是常見的原因,雖然會造成黃疸,但不易引起嚴重的「核黃疸」而傷害到中樞神經。

近來更有研究發現,引起黃疸的「膽紅素」並非都只有壞處,它是一種「抗氧化劑」,可保護細胞對抗氧化的壓力。所以,雖然母奶可能造成輕微黃疸,但只要黃疸不要太高,對寶寶的健康是無害的。

至於病理性黃疸膚色往往較暗黃,引起的原因,如肝臟發炎、膽道閉鎖、代謝性疾病、敗血症等都有可能,往往需要住院做詳細的檢查。

●白:膚色太白亦要小心。因為新生兒有血液流失的可能性,因此要注意結膜、嘴唇、手掌、腳掌是否有血色、心跳是否變快。

常見原因是因為嬰兒出生時用吸的,產生「頭血腫」或內臟出血;有些則是有嚴重感染,而造成血液循環不良、敗血症,另外,也要注意是否有溶血的可能,以及ABO血型不合或蠶豆症引起急性溶血。

●黑:這是比較不好的膚色,若發現小孩全身發黑,常常是「急症」需要急救。「發紺」即是組織缺氧所引起,在新生兒常是因先天性心臟病、敗血症,及嚴重的肺部疾病而造成周邊組織缺氧。若父母發現小孩全身變黑,一定要馬上送急診。

新生兒的膚色變化很快,甚至早上、晚上就會有所不同,往往需要父母隨時觀察。只要能細心觀察,就能早期發現、早期治療。

(作者為彰化基督教醫院新生兒科主治醫師)

紅眼症蔓延校園 傳染家長

星期六, 11月 15th, 2008

季節交替之際,小心「紅眼症」上身,高雄縣仁武地區一名小朋友,疑在學校內感染紅眼症,校方通報家長帶回休養,才三天時間,一家四口全都「中獎」;縣衛生局表示,10月份起陸續有學校通報零星個案,由於紅眼症是高傳染病毒,民眾宜小心防範。

高雄縣衛生局上月起陸續接獲學校通報,校內有學生相繼感染「紅眼症」,林園、大寮、仁武至岡山鎮,個案有明顯增加趨勢,其他鄉鎮市亦發現零星個案。

仁武地區一名吳姓家長,昨天上午感到眼睛有點怪異,幾分鐘後即布滿紅絲,醫師研判已經感染「紅眼症」。

她說,上周五學校通報她女兒疑似感染紅眼症,希望她帶回家休養,當時據她所知,學校只有1起病例,到本周一,已經增到10例,「我們家先是女兒感染,接著兒子,最後一家四口統統中獎」!

「紅眼症」又俗稱「流行性結膜炎」,衛生局長黃志中指出,一般人直接接觸到已感染者眼睛或上呼吸道的分泌物,或接觸到已汙染的手指、衣物,都可能感染。「罹病學童最好返家治療休養,暫時隔絕」。

衛生局技正劉碧隆說,紅眼症非屬法定傳染疾病,未強制通報,因此無法掌握確切罹患病例數,呼籲各級學校仍應小心防範。

衛生局指出,紅眼症主要徵狀包括眼睛刺癢、眼睛疼痛、紅腫。只要要適當治療,一至兩周內就能痊癒。學童如罹患紅眼症,應盡早就醫,治療期間最好別到公共場所、不用手摸感染的眼睛;確實以肥皂洗手外,並用清潔劑、熱水清洗床單、枕頭袋、毛巾等個人衣物。

子宮頸癌疫苗 可預防菜花

星期六, 11月 15th, 2008
記者施靜茹/台北報導

一項最新臨床試驗研究發現,四價型的子宮頸癌疫苗,有九成效力可預防男性感染菜花,但它不能預防其他性病如梅毒、淋病、疹、披衣菌等。

子宮頸癌和菜花,都是感染人類乳突病毒所致,該病毒有許多型,前者是感染較惡性的第6、11、16及18型,目前台灣已核可默沙東與葛蘭素史克兩家藥廠的子宮頸癌疫苗上市,前者為四價型,後者為二價型。

藥廠在全球進行四價子宮頸癌疫苗男性研究,共收集3400名16至23歲健康男性,其中台灣有台大、台北榮總、三總、林口長庚和台中榮總等醫院參與,共250位男性受試,發現有九成效力,能預防男性染菜花、陰莖皮膚癌前病變及陰莖皮膚癌,研究在昨天歐洲生殖感染研究組織大會發表。

目前美國和台灣都還未核可男性施打四價子宮頸癌疫苗,但澳洲和紐西蘭及少數歐盟國家已通過使用。

台中榮總泌尿科主治醫師歐宴泉說,他曾有三名20歲大學男生來看診,其中兩人都有菜花,「這兩個大學生說,好像是一起出去玩被傳染的」,病人雖沒詳述細節,但有軍中弟兄發生找同一人嫖妓而集體得菜花,大學生也可能是來自同樣管道。

歐宴泉指出,菜花和陰莖癌的癌組織,有時不易分辨,而男性得菜花,常諱疾忌醫,或以為擦藥或電燒就沒事,若是常復發、菜花潰爛、漸漸長大或特別凸起,最好到大醫院做相關檢查

「女性菜花病人常沒有症狀,有些人是做子宮頸抹片,或產檢內診才發現。」中山醫學大學附設醫院婦產部主治醫師林靜儀說,病人以20 歲到29歲最多,也有病人是在會陰部摸到硬塊,才來就診。

林靜儀表示,女性得菜花,少數是來自洗三溫暖等途徑,多數都是由性行為傳染,一旦得病,往往會懷疑是否被另一半傳染,即使性行為時男性戴保險套,也無法避免不接觸到陰囊,打疫苗是一種選擇。

四價子宮頸癌疫苗打起來不便宜,一劑四千八百元,需打完三劑,近一萬五千元,才有完整保護效力,健保未給付,需自費,醫師建議最好在未有性行為時施打。

巴斯達隘第2天 遊客共舞娛靈

星期六, 11月 15th, 2008
巴斯達隘第2天 遊客共舞娛靈

〔自由時報  20081115   記者彭健禮/苗栗報導〕南庄鄉賽夏族巴斯達隘昨晚進入第2天的「娛靈」,是祭典流程中的重點,族人以歌舞來取悅「矮靈」,祈求矮靈的原諒並平息咒詛,讓族人來年都能風調雨順、五穀豐收;由於「娛靈」可供外人參加,昨晚也吸引遊客參與共舞,呈現有別於前1天「迎靈」的莊嚴氣氛。

巴斯達隘3天的祭典大致分為迎靈、娛靈、送靈3部分,昨晚的迎靈儀式稱為「給斯多曼」或「本舞」、「本祭」,內容主要為歌舞;夜幕低垂後,娛靈祭儀展開,由朱姓主祭在祭屋內咒唸靈語祈求矮靈降福後,祭場便傳出「娛靈曲」。

身著傳統服飾的賽夏族人再度手牽著手,跟著祭歌吟唱,並緩緩踏入祭場中,扛著各姓氏舞帽的舞者也陸續加入陣中,以右腳前踏、左腳後拉,身體前後擺動,持續以逆時針方向橫向行進,族人腰間臀鈴隨著規律腳步不停地擺動,清脆聲響再度傳遍向天湖祭場。

由於「娛靈」開放外人加入共舞,遊客紛紛下場體驗,縣長劉政鴻也到場共襄盛舉,且越晚湧入人潮越多,眾人接力徹夜跳舞,向天湖周邊籠罩在一片熱鬧的節慶氣氛中。


原住民部落特展 揭開祭師之祕

星期六, 11月 15th, 2008

原住民部落特展 揭開祭師之祕

自由 更新日期:2008/11/13 04:09

順益台灣原住民博物館自成立以來,辦裡多項與原住民文化相關的特展,今年因緣際會與原住民音樂文教基金會合作,年底的部落特展,聚焦在台灣原住民的祭典文化之獨特性與豐富性,包括舞蹈、音樂、儀式、服裝等內容,藉此揭開台灣原住民祭師的神祕面紗。

如何將一個祭典儀式成功完成,祭師扮演極為重要的角色,但要如何成為祭師及祭師團(Sikawasay)的一員,必須接受嚴厲的考驗,做為神靈與族人之間溝通的橋樑。

此次特展深入了解台灣原住民祭師背後所隱藏的意義,進入祭師生活且探討其行為對神靈的過程,讓民眾對祭師有所認識,藉以推廣阿美族里漏部落祭儀文化,及原住民族泛靈信仰與傳統文化、生活與音樂之間的關係。展期即日起至明年1月19日止。

(文/記者凌美雪 圖/順益台灣原住民博物館提供)

台東縣城裡的小朋友 訪部落認識魯凱族

星期六, 11月 15th, 2008

台東縣城裡的小朋友 訪部落認識魯凱族

公視 更新日期:2008/11/13 22:15

接觸不同族群文化的第一步,從學習溝通的語言開始,都市來的小朋友,在部落的大樹底下學習魯凱族的歌舞。

魯凱族是台東縣真正的少數民族,只有一個部落,位在台東縣卑南鄉東興村,透過解說 員的介紹,小朋友們認真的觀察傳統文物勤做筆記,認識跟自己不一樣的族群文化。

來到部落免不了也要體驗他們的文化生活,不同顏色的豆子,就可以做成小小的一幅豆 畫,小朋友也跟著動手做看看。另一頭,在魯凱族的聚會場,小朋友也要當個小小魯凱獵人學射箭

魯凱族人拉夫拉斯:小朋友來講很厲害,可是跟我們本部落的小朋友比起來還 是有落差。

(今天學到什麼)小朋友:今天學到一些原住民的傳統風俗,也學到了射箭。

─so─黃怡焉老師:像他們剛才玩射箭的活動,他們都很興奮,因為從來都沒有接觸 過,我覺得這就是讓他們學習不同文化,不同的他們的經驗。

這趟文化之旅,讓城市來的小朋友印象深刻。

記者 章明哲 台東報導.

爆笑阿美族/奇美部落原住民風情 讓遊客非常「馬拉桑」

星期六, 11月 15th, 2008

爆笑阿美族/奇美部落原住民風情 讓遊客非常「馬拉桑」

NOWnews 更新日期:2008/11/14 10:39 記者陳志東/台東報導˙攝影

阿美族因為性格溫和,因此是台灣漢化較早、較深的原住民族之一,不過,在所有阿美族部落中,位於秀姑巒溪中段山區的「奇美部落」,因為山地與溪流阻絕,因此一直到民國75年瑞港公路通車,才與外界有較多接觸,也因此保留了較原始的阿美族文化。

為了讓大家能更體認阿美族的傳統文化,還有他們樂觀、愛搞笑的天性與生活智慧,觀光局東部海岸國家風景區管理處也於近期內積極整合區內水璉、港口、奇美、真柄、都歷、瑪洛阿瀧等6個部落,合作推出部落「慢走漫遊」行程,並包裝多種2天1夜的套裝行程。

其中奇美部落因為保留的文化較傳統,又有秀姑巒溪美景,因此近來也非常受到遊客喜愛。社區解說員表示,到奇美部落,有幾項很好玩的體驗,包含解說阿美族女追男社會文化、婚姻、家庭,另外可以帶領遊客到秀姑巒溪陷阱捕蝦、撒網抓魚、品嚐山豬肉阿美大餐、登山古道健行,還可以讓遊客「馬拉桑」(喝到醉茫茫)。

↓圖:在阿美族奇美部落體驗火烤,就是很有原住民味。

↓圖:看阿美族人在秀姑巒溪裡捕魚,超有男子漢味道。

↓圖:在奇美部落,可以體驗岩燒鍋,用熱石入鍋瞬間把魚蝦燙熟。

↓圖:到阿美族部落旅行,唯一要小心的就是不要被他們灌到馬拉桑了。

由於奇美部落保留了較傳統的阿美文化,因此族人的編織技巧也很棒,例如可以用茅草葉在10分鐘內就編出一個包包,把魚裝裡面放進水裡煮,除了避免魚肉煮爛,也更增添香氣,而這個煮魚的包包,看起來非常漂亮,被當地人暱稱為「阿美族的LV包」。

↓圖:非常可愛的阿美族LV包。

到奇美部落旅遊,晚上還可以住宿當地部落裡的茅草竹屋,體驗吱乖吱乖的怪聲音,如果嫌吵,也可以自己到外頭找個打鹿岸睡覺,都是很有趣的體驗。奇美部落2天1夜套裝行程,自行湊足10個人就可報名,售價每人2500元,包含各種食宿與DIY遊戲,還有部落導覽等等。

相關奇美部落旅遊資訊可逕洽部落聯絡人吳明季,電話:0911-030738,網址:http://kiwit.amis.net.tw;想認識更多的阿美族,「慢走漫遊」自行湊足10人就可安排套裝行程,相關資訊可逕洽活動網站:http://slow.ego886.com/;相關東海岸文化小舖簡介網址:www.ecsst.biz;東部海岸旅遊資訊,可逕洽觀光局東部海岸國家風景區管理處電話:089-841-520,網址:www.eastcoast-nsa.gov.tw/

*更多旅遊資訊與圖片,請看NOWnews旅遊村:www.nownews.com/travel/